Menù
La Carta
Eccellenze di mare e di terra. La carta cambia con la stagione e con il pescato.
Entrée
Polpo arrosto con spuma di patate, crema di prezzemolo, olio alla sardella*Allergeni 3 · 5 · 14
16€
Gazpacho di pomodoro, tartare di gamberi, cialda al nero di seppia**Allergeni 8 · 13
16€
Tartare di tonno, cipolla di Tropea, crema di salicornia, crumble di pane**Allergeni 5 · 9 · 13
17€
Carpaccio di manzo, il suo fondo, parmigiano, nocciole, erbe aromaticheAllergeni 2 · 13
13€
Misto crudi Levante**Allergeni 4 · 5 · 7
30€
Antipasto misto freddo e caldo Levante**
23€
Primi
Scialatiello fresco, cacio e pepe, cozze e limeAllergeni 3 · 4 · 9
16€
Risotto crema di zucchine, gamberetti e polvere di liquirizia**Allergeni 3 · 8 · 13
20€
Spaghettone alla TarantinaAllergeni 4 · 9
17€
Calamarata al ragù di pescatrice, bottargaAllergeni 5 · 9 · 13
18€
Raviolo ripieno di burrata, datterino rosso e giallo, basilicoAllergeni 3 · 9 · 14
13€
Spaghettone al nero di seppia, limone marinato e basilicoAllergeni 5 · 9 · 13
18€
Secondi
Fritturina di calamari con maionese allo zenzero*Allergeni 5 · 9 · 11 · 14
17€
Filetto di branzino, spuma alla puttanesca, zucchine gialle e pinoliAllergeni 2 · 3 · 5 · 13
20€
Tonno scottato, crema di peperoni, peperoni arrosto, polvere di olive, capperi**Allergeni 5
22€
Controfiletto di manzo, il suo fondo, misticanza di stagione, patate arrosto, scalogno fondenteAllergeni 3 · 13
22€
Dessert
Sorbetto al limone
5€
Mousse di cioccolato bianco con frutti di boscoAllergeni 2 · 3
7€
Gelato al cioccolato, grano saraceno soffiato, olio extravergine di olivaAllergeni 3 · 14
7€
Tiramisù classicoAllergeni 3 · 9 · 14
8€
Sashimi di melone con la sua granita, olio al basilico
7€
Dedicato ai più piccoli
Menù bambinoPrimo a scelta: pasta al pomodoro o al ragù · Secondo: cotoletta di pollo con patatine
15€
* Prodotto congelato ** Abbattuto a bordo
Pane e coperto 3€
I numeri accanto a ogni piatto rimandano alla tabella degli allergeni.